Speisen
CODELISTE FÜR ALLERGENE
UNSER KÜCHENCHEF
Der gebürtige Wiener, Walter Leidenfrost sammelte seine Erfahrungen an den feinsten Adressen Österreichs, unter anderem beim Meinl am Graben, dem Pfarrwirt, oder dem Steirawirt in Trautmannsdorf.
In den letzten Jahren sorgte er für Genuss auf höchstem Niveau als Küchenchef im Weinhaus Arlt, im Ludvig Van und zuletzt in der Schneiderei.
Für seine moderne Wiener Küche erhielt er zahlreiche Auszeichnungen, wie 2015 "Falstaff Rookie des Jahres"
oder 2016 die A la Carte "Trophée Gourmet".
Walter Leidenfrost
a la carte
Gedeck: € 4,--
Gedeck mit Felzl Brot, Gourmet Speck & hausgemachten Aufstrich
Preise in € inkl. Steuern und Abgaben
Rechnungen bitte Tischweise